Cà Phê Muối: Chút Vị Mặn Mà Đong Đầy Tình Huế

Ai mà ngờ được vị mặn của muối khi kết hợp với vị đắng của cà phê và vị ngọt của sữa lại tạo nên một sự bùng nổ hương vị đến thế? Cà phê muối không chỉ là đồ uống, nó là sự sáng tạo đầy ngẫu hứng của người Huế.

1. Nguồn Gốc Của Cà Phê Muối

Ra đời từ một quán nhỏ trên đường Nguyễn Lương Bằng, cà phê muối ban đầu chỉ là một thử nghiệm thú vị của hai vợ chồng chủ quán. Sau hơn 10 năm, nó đã trở thành "thức uống quốc dân" mà bất kỳ khách du lịch nào đến Huế cũng phải tìm kiếm.

2. Cách Thưởng Thức Đúng Điệu

Đừng khuấy quá mạnh ngay từ đầu. Hãy để lớp bọt kem muối tan chậm vào lớp cà phê đen bên dưới. Hớp một ngụm nhỏ, bạn sẽ cảm nhận được vị mặn đầu lưỡi, sau đó là vị béo ngậy và cuối cùng là hậu vị đắng nhẹ của cà phê Robusta nguyên chất.

3. FAQ - Câu Hỏi Thường Gặp

Hỏi: Uống cà phê muối có bị mặn quá không?
Trả lời: Hoàn toàn không. Muối ở đây đóng vai trò tiết chế vị đắng và làm nổi bật vị ngọt thanh của sữa, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo.

Kết Luận

Đến Huế mà chưa uống cà phê muối thì xem như chưa thấy hết cái tình của mảnh đất này. Hãy dành một buổi chiều ngồi vỉa hè, nhâm nhi ly cà phê và ngắm phố phường nhé!